Unser Service
Honigverarbeitung
Unser Honig wird in eigenen Produktionsstätten in Osteuropa (Ukraine, Moldawien und Russland) verarbeitet.
Auditierung
We audit beekeepers and suppliers in order to inspect extracting and homogenizing plants as well as laboratory facilities to ensure due diligence
Beratung
Wir sind Experten in der Honigproduktion und der Lebensmittellogistik. Gerne unterstützen wir Sie mit unserem Know-how.
Lebensmittellogistik
Wir liefern durch unser weltweites Logistiknetzwerk.
ServicE
Unsere Wertschöfungkette
- Qualitätskontrolle
- Bewertung organoleptischer Eigenschaften
- Erstellen von Prüfbescheinigungen
- Untersuchung auf Rückstände (ELISA and RANDOX)
- Physikalisch-chemische Kontrolle (Feuchtigkeitsgehalt, Farbe, HFM, Säuregehalt)
- Lagerung
- Using special thermal tins to transform honey into the liquid state
- Feeding on the production line
- Homogenisierung des Honigs von unterschiedlichen Imkereien
- Ständige Qualitätskontrolle während der Verarbeitung im eigenen Labor
- Qualitätskontrolle der fertigen Produkte durch unabhängige europäische Lebensmittellabore (QSI, Intertek, Food QS)
- Füllanlage für Fässer
- Etikettierung und Versiegelung
APINEC gewährleistet Lebensmittelsicherheit
Qualität
Zertifizierungen
U.S. FDA Registration 12578444742
Analysen
Um höchste Qualität zu gewährleisten, werden unsere Produkte von den besten Laboren überwacht und analysiert.
Spezifikationen
According to the approved analysis methods and their lower detection limit the sample corresponds to the EC regulation VO (EG) 470/2009 in connection with VO(EU) 37/2010 with externally accredited laboratories.